title
8a_1245x915px.jpg
sedlcansky.jpg
ikonka_bez masa.svg
Bez masa
(0 z 1 hodnocení)

Hermelín s brusinkami v listovém těstě

15 min + + 5 min
4 porce

Budete potřebovat

SEDLCANSKY_Smetanovy_100g_400x400px.jpg
  1. Rozpalte troubu na 180 °C.
     
  2. Na vále pomoučněném hladkou moukou rozválejte těsto. Těsto rozdělte na dvě části. Hermelín rozkrojte a položte ho na listové těsto. Přidejte na něj brusinky a přiklopte druhou částí Hermelínu. Překryjte jednou stranou listového těsta.
     
  3. Rozklepněte vajíčko, mašlovačku potřete jednu část těsta a přiklopte druhou částí. Strany utěsněte vidličkou, aby sýr nevytekl. Celé potřete vajíčkem a posypte hrubou solí. Dejte péct do rozpálené trouby.

! Náš tip !

Podávejte s kyselou okurkou.

Výživové údaje na 100 g

energie
1537,5 kj / 366,1 kcal
tuky
28,0 g
sacharidy
18,9 g
z toho cukry
2,9 g
bílkoviny
10,6 g
sůl
1,1 g
vláknina
1,0 g