Bez masa
Hermelín s brusinkami v listovém těstě
15 min + + 5 min
4 porce
Budete potřebovat
- 4 ksSedlčanský Hermelín Smetanový
- 2 lžícebrusinky
- 500 glistové těsto
- 2 ksvejce
- 1 špetkahrubozrnná sůl
- Rozpalte troubu na 180 °C.
- Na vále pomoučněném hladkou moukou rozválejte těsto. Těsto rozdělte na dvě části. Hermelín rozkrojte a položte ho na listové těsto. Přidejte na něj brusinky a přiklopte druhou částí Hermelínu. Překryjte jednou stranou listového těsta.
- Rozklepněte vajíčko, mašlovačku potřete jednu část těsta a přiklopte druhou částí. Strany utěsněte vidličkou, aby sýr nevytekl. Celé potřete vajíčkem a posypte hrubou solí. Dejte péct do rozpálené trouby.
! Náš tip !
Podávejte s kyselou okurkou.
Výživové údaje na 100 g
energie
1537,5 kj / 366,1 kcal
tuky
28,0 g
sacharidy
18,9 g
z toho cukry
2,9 g
bílkoviny
10,6 g
sůl
1,1 g
vláknina
1,0 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
