Bez masa
Vejce v bylinkové jarní omáčce
15 min
4 porce
Budete potřebovat
- 200 gApetito smetanové 150g
- 4 ksvejce
- 100 gzelené bylinky (kopřiva, pažitka, petrželka, šťovík, řeřicha)
- 100 gbílý jogurt
- sůl
- pepř
- Uvařte vejce natvrdo a opatrně oddělte bílky od žloutků.
- Nakrájejte žloutky na půlky.
- Bílky rozpůlte tak, aby v každé části byl přibližně stejně velký otvor po žloutku.
- Dobře promíchejte jogurt, sýr Apetito a jemně nasekané bylinky, přidejte špetku pepře a dochuťte solí.
- Na talíři vytvořte z omáčky kolečka a do každého položte jeden bílek otvorem nahoru.
- Naplňte každý otvor omáčkou a do ní vložte čtvrtku žloutku.
! Náš tip !
Podávejte s toustem a se salátem.
Výživové údaje na 100 g
energie
574,0 kj / 136,7 kcal
tuky
10,0 g
sacharidy
3,4 g
z toho cukry
1,8 g
bílkoviny
8,5 g
sůl
1,0 g
vláknina
0,3 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
