Náš tip
Lze zapéct také se žampiony, kapií nebo brokolicí.
Zapečené brambory se šunkou a sýrem Apetito
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
4 porce
1 kg
brambory
300 g
šunka
3 ks
vaječný žloutek
2 dl
smetana ke šlehání
3 ks
jarní cibulka
petrželka
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Nejprve si připravte omáčku: vložte sýr Apetito do hrnce spolu se smetanou a zahřívejte.
2.
Když se směs roztaví, odstavte ji a nechte částečně zchladnout. Do omáčky přidejte žloutky a důkladně vyšlehejte.
3.
Do kulatého pekáčku naskládejte brambory oloupané a nakrájené na centimetrové plátky, cibulku nakrájenou nadrobno a kostičky šunky.
4.
Vše nakonec zalijte připravenou sýrovou směsí a dejte do trouby zapékat při teplotě 170 °C na cca 25 minut.
Spustit časovač (25 min)
5.
Hotové jídlo posypte nasekanou petrželkou a servírujte.
Každý týden nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
580.2 kj / 138.1 kcal
Makroživiny
6.3g
Bílkoviny
23%
10.9g
Sacharidy
39%
7.6g
Tuky
28%
0.8g
Vláknina
1.3g
Cukry
0.7g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Zapečené brambory se šunkou a sýrem Apetito
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
4 porce
1 kg
brambory
300 g
šunka
3 ks
vaječný žloutek
2 dl
smetana ke šlehání
3 ks
jarní cibulka
petrželka
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
580.2 kj / 138.1 kcal
Makroživiny
6.3g
Bílkoviny
23%
10.9g
Sacharidy
39%
7.6g
Tuky
28%
0.8g
Vláknina
1.3g
Cukry
0.7g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Nejprve si připravte omáčku: vložte sýr Apetito do hrnce spolu se smetanou a zahřívejte.
2.
Když se směs roztaví, odstavte ji a nechte částečně zchladnout. Do omáčky přidejte žloutky a důkladně vyšlehejte.
3.
Do kulatého pekáčku naskládejte brambory oloupané a nakrájené na centimetrové plátky, cibulku nakrájenou nadrobno a kostičky šunky.
4.
Vše nakonec zalijte připravenou sýrovou směsí a dejte do trouby zapékat při teplotě 170 °C na cca 25 minut.
Spustit časovač (25 min)
5.
Hotové jídlo posypte nasekanou petrželkou a servírujte.
Náš tip
Lze zapéct také se žampiony, kapií nebo brokolicí.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
