Bez masa
Zeleninové placičky s bazalkovým dipem
30 min + + 10 min
4 porce
Budete potřebovat
- 300 gmrkev
- 300 gcuketa
- 2 stroužekčesnek
- 1 čajová lžičkamletý koriandr
- 160 gjemné ovesné vločky
- 2 ksvejce
- 80 g hladká špaldová mouka
- olivový olej
- 240 gLučina Linie
- 2 polévková lžícenadrobno pokrájená bazalka
- Mrkev nastrouhejte najemno. Cuketu nastrouhejte nahrubo a spolu s mrkví promíchejte v míse. Přidejte prolisovaný stroužek česneku, koriandr, ovesné vločky, vejce a větší špetku soli. Důkladně promíchejte a nechte 10 minut odležet. Směs mezitím pustí trochu šťávy a vločky nabobtnají.
- Po 10 minutách vmíchejte špaldovou mouku.
- Pánev rozehřejte a potřete olivovým olejem. Lžící vytvořte na pánvi placičky silné asi dva centimetry. Pozvolna opékejte z obou stran dozlatova.
- Na dip smíchejte Lučinu Linie s bazalkou, dochuťte solí. Podávejte k placičkám.
Výživové údaje na 100 g
energie
620,0 kj / 147,6 kcal
tuky
6,1 g
sacharidy
17,0 g
z toho cukry
2,8 g
bílkoviny
5,7 g
sůl
0,4 g
vláknina
2,3 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
