title
lucina
zeleninove-placicky-s-bazalkovym-dipem_1245x915px.jpg

Náročnost:

Čas přípravy:

30 min

Ingredience

4 porce

300 g

mrkev

300 g

cuketa

2 stroužek

česnek

1 čajová lžička

mletý koriandr

160 g

jemné ovesné vločky

2 ks

vejce

80 g

hladká špaldová mouka

olivový olej

2 polévková lžíce

nadrobno pokrájená bazalka

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Mrkev nastrouhejte najemno. Cuketu nastrouhejte nahrubo a spolu s mrkví promíchejte v míse. Přidejte prolisovaný stroužek česneku, koriandr, ovesné vločky, vejce a větší špetku soli. Důkladně promíchejte a nechte 10 minut odležet. Směs mezitím pustí trochu šťávy a vločky nabobtnají.

2.

Po 10 minutách vmíchejte špaldovou mouku.

3.

Pánev rozehřejte a potřete olivovým olejem. Lžící vytvořte na pánvi placičky silné asi dva centimetry. Pozvolna opékejte z obou stran dozlatova.

4.

Na dip smíchejte Lučinu Linie s bazalkou, dochuťte solí. Podávejte k placičkám.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

620,0 kj / 147,6 kcal

Makroživiny

5,7g

Bílkoviny

17%

17,0g

Sacharidy

50%

6,1g

Tuky

18%

2,3g

Vláknina

2,8g

Cukry

0,4g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení