Přírodní sýr s bílou plísní na povrchu. Plísňový sýr ideální ke smažení a k nakládání, do pomazánek.

Složení: mléko, smetana , jedlá sůl, mléčné kultury, Penicillium candidum, Sušina: min. 46 % ,Tuk: min. 23 %

Plísňový sýr ideální ke smažení, k nakládání a do pomazánek. Jako jediní můžeme používat název Hermelín na našich produktech. To znamená, že pouze naši zákazníci mohou dále prodávat Hermelínové pomazánky nebo smažený  či grilovaný Hermelín, ostatní pouze camembert.

Složení: mléko, smetana , jedlá sůl, mléčné kultury, Penicillium candidum, Sušina: min. 46 % ,Tuk: min. 23 % 

 Plísňový sýr, který vyniká lahodnou smetanovou chutí. Je vhodný zejména pro použití ve studené kuchyni. 

Složení: mléko, jedlá sůl, mléčné kultury, Penicillium candidum, Sušina: min. 48 % ,Tuk: min. 26,4 %    

Přírodní sýr s bílou plísní na povrchu obalený ve směsi koření. Sedlčanský Hermelín obalený v příjemně pikantní směsi grilovacího koření je ideální ke grilování na grilu nebo na pánvi. Garance stálosti kvality a chuti. Vhodné jako předkrm či hlavní menu jak pro grilovací sezónu, tak celoročně.

Složení: mléko, paprikové koření 1,8 % (ionizováno), sůl, mlékařské kultury, Penicillium candidum. Sušina: 48 %, tuk v sušině 53,1 %, Tuk: 25,5 %

Plísňový sýr ideální ke smažení, k nakládání a do pomazánek. Jako jediní můžeme používat název Hermelín na našich produktech. To znamená, že pouze naši zákazníci mohou dále prodávat Hermelínové pomazánky nebo smažený  či grilovaný Hermelín, ostatní pouze camembert.

Složení: mléko, smetana , jedlá sůl, mléčné kultury, Penicillium candidum, Sušina: min. 46 % ,Tuk: min. 23 %

Jediné nakládané Hermelíny zaručující stálost chuti, kvality a hygieny. Šetří v provozu čas i náklady na personál, snadná, rychlá příprava. Vhodné  jako chuťovka k pivu či jako předkrm. Lze použít i do provozů, kde není kuchyně.

Složení: sýr s plísní na povrchu (52 %), řepkový olej, paprika beraní rohy, cibule sterilovaná (konzervační látka oxid siřičitý), směs koření - ošetřeno ionizujícím zářením (pepř, chilli, česnek, cibule, petržel, sladká paprika).

Jediné nakládané Hermelíny zaručující stálost chuti, kvality a hygieny. Šetří v provozu čas i náklady na personál, snadná, rychlá příprava. Vhodné  jako chuťovka k pivu či jako předkrm. Lze použít i do provozů, kde není kuchyně.

Složení: sýr s plísní na povrchu (52 %), řepkový olej, paprika beraní rohy, cibule sterilovaná (konzervační látka oxid siřičitý), směs koření - ošetřeno ionizujícím zářením (pepř, chilli, česnek, cibule, petržel, sladká paprika).

Přírodní sýr s bílou plísní na povrchu. Zrající plísňový sýr ideální ke smažení či nakládání.

Složení: mléko, jedlá sůl, mléčné kultury, Penicillium candidum, Sušina: min. 46 -50 % ,Tuk: min. 24 %

Přírodní sýr s bílou plísní na povrchu. Zrající plísňový sýr ideální ke smažení či nakládání.

Složení: mléko, jedlá sůl, mléčné kultury, Penicillium candidum, Sušina: min. 46 -50 % ,Tuk: min. 24 %    

Sýr s modrou plísní se sníženým obsahem soli určen pro studenou i teplou gastronomii.

Složení: mléko, sůl, mlékařské kultury, konzervační látka natamycin