title

Sýrové speciality

liptov_bryndza_zimna_1kg_front_150dpi_0_1245x915px.jpg

Bryndza 1 kg

Čerstvá plnotučná Bryndza z kravského a ovčího mléka. Použití do teplé i studené kuchyně k přípravě tradičních pokrmů jako jsou bryndzové halušky, ale také do pomazánek či polévek. Stálá kvalita a chuť po celý rok.

 

Složení: skladovaný ovčí sýr, kravský hrudkový sýr, voda, sůl. 
Množství ovčí složky: min. 50 % hmot. ze sušiny výrobku.
Tuk v sušině: min. 48 %, sušina: min. 45 %.

liptov_bryndza_zimna_1kg_front_150dpi_0_1245x915px.jpg

Gastro Bryndza 1 kg

Zesílená chuť ovčího mléka pro zvýšenou výtěžnost chuti v pokrmu.

 

Složení: skladovaný ovčí sýr, kravský hrudkový sýr, voda, sůl, aroma. 
Množství ovčí složky: min. 50 % hmot. ze sušiny výrobku.
Tuk v sušině: min. 48 %, sušina: min. 45 %.

liptov_polostiepok_600g_front_300dpi_1245x915px.jpg

Liptov Pološtiepok na gril 60 g

Uzený přírodní pařený sýr - na bukovém dřevě. Vhodný na grilování pro letní sezónu, tak i pro stálou nabídku v jídelních lístcích. Slovenská specialita z mléka z horských oblastí.

 

Složení: mléko, jedlá sůl.
Sušina:  min. 51 %, tuk v sušině: min. 44 %.

gastroostiepok_1245x915px.jpg

Liptov Gastrooštiepok 1,5 kg

Přírodní pařený uzený polotvrdý nezrající středně tučný sýr. Slovenská specialita z mléka z horských oblastí. Vhdoné pro studenou i teplou kuchyni.

 

Složení: mléko, jedlá sůl.
Sušina:  min. 50 %, tuk v sušině: min. 37 %.

liptov_pastiersky_neudeny_vykroj_r_300dpi_1245x915px.jpg

Liptov Pastiersky syr, neuzený 1,5 kg

Přírodní pařený sýr speciálního tvaru. Slovenská specialita z mléka z horských oblastí. Vhdoné pro studenou i teplou kuchyni.

 

Složení: mléko, jedlá sůl.
Sušina:  min. 50 %, tuk v sušině: min. 37 %.

liptov_pastiersky_syr_udeny_vykroj_r_300dpi_1245x915px.jpg

Liptov Pastiersky syr, uzený 1,5 kg

Přírodní pařený sýr speciálního tvaru. Slovenská specialita z mléka z horských oblastí. Vhdoné pro studenou i teplou kuchyni.

 

Složení: mléko, jedlá sůl.
Sušina:  min. 50 %, tuk v sušině: min. 37 %.

liptov_vykroj_eidam_neudeny_1500g_r_300dpi_1245x915px.jpg

Liptov Eidam výkroj (45 %), neuzený 1,5 kg

Přírodní polotvrdý sýr z mléka z horských oblastí. Díky své tučnosti vhodný pro teplou i studenou kuchyni.

 

Složení: mléko, jedlá sůl.
Sušina:  min. 52 %, tuk v sušině: min. 42 %.

liptov_vykroj_eidam_udeny_1500g_r_300dpi_1245x915px.jpg

Liptov Eidam výkroj (45 %), uzený 1,5 kg

Přírodní polotvrdý sýr z mléka z horských oblastí. Díky své tučnosti vhodný pro teplou i studenou kuchyni.

 

Složení: mléko, jedlá sůl.
Sušina:  min. 52 %, tuk v sušině: min. 42 %.

liptov.jpg

Liptov hravé pareničky 16,6 g

Gastro balení oblíbených minipareniček

 

Složení: mléko, jedlá sůl.
Sušina:  min. 49 %, tuk: min. 17 %.

maslo_35_kg_1245x915px.jpg

Máslo blok 3,5 kg

Tradiční Liptov máslo z horského mléka. Má přirozenou máslovou strukturu a plnou máslovou chuť.
Ideální k běžnému použití ve studené i teplé kuchyni.

 

Složení: smetana (množství mléčného tuku nejméně 80 %)