Pomazánka z mrkve a kešu oříšků s Bambinem Originál
20 min
4 porce
Budete potřebovat
- 200 gBambino Originál
- 300 gmrkev
- 100 g kešu oříšky
- 1 lžíceřepkový olej
- 1 lžícecitronová šťáva
- 0.50 lžícekurkuma
- 1 lžíce (nasekaná)bylinková směs
- pepř
- Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme kešu ořechy a opékáme je dozlatova.
Poté je vyjmeme a necháme lehce vychladnout. Část ořechů si odložíme
na ozdobu, zbytek nasekáme najemno. - Mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme. Vložíme ji do stejné pánve a
krátce podusíme ve zbylém oleji. - K podušené mrkvi přidáme kurkumu, citronovou šťávu a nasekané kešu
ořechy. Vše promícháme. - Směs necháme zcela vychladnout. Poté do ní vmícháme sýr Bambino
Originál a vytvoříme jemnou krémovou pomazánku. - Podáváme posypané čerstvými bylinkami a zbylými opečenými kešu
ořechy. Na závěr dochutíme drceným pepřem.
! Náš tip !
Skvěle chutná na žitném chlebu, s domácími krekry nebo jako součást zeleninového talíře.
Výživové údaje na 100 g
energie
865.9 kj / 206.2 kcal
tuky
15.7 g
sacharidy
9.3 g
z toho cukry
5.0 g
bílkoviny
6.6 g
sůl
0.5 g
vláknina
2.0 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
