Náš tip
Tip: Tento bramborový salát se skvěle hodí na chlebíčky nebo jako skvělá vydatná
svačina.
Bramborový salát s Králem sýrů a avokádem
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
Ingredience
10 porcí
1.50 kg
brambory
120 g
Král sýrů krémové plátky
2 ks zralé
avokádo
2 lžíce
citronová šťáva
1 ks malá
červená cibule
2 ks 2 stonky
řapíkatý celer
3 lžíce čerstvá
petrželka
3 lžíce
olivový olej
1 lžíce
dijonská hořčice
1 lžíce
majonéza
2 lžíce
bílý vinný ocet
sůl
pepř
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, asi 15 minut. Poté je scedíme a necháme lehce vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Spustit časovač (15 min)
2.
Avokádo nakrájené na kostičky pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědlo, a necháme odstát.
3.
Na dresink smícháme olivový olej, dijonskou hořčici, bílý vinný ocet, majonézu, sůl a pepř.
4.
V míse smícháme vychladlé brambory, jemně nakrájenou červenou cibuli, řapíkatý celer a petrželku. Poté přidáme dresink a jemně promícháme.
5.
Opatrně vmícháme malé kousky Krále sýrů a avokádo.
6.
Salát dáme alespoň na hodinu vychladit do lednice a před podáváním ho ozdobíme další petrželkou.
Každý týden nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
512,0 kj / 121,9 kcal
Makroživiny
2,8g
Bílkoviny
11%
14,3g
Sacharidy
55%
5,6g
Tuky
22%
2,1g
Vláknina
1,0g
Cukry
0,2g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Bramborový salát s Králem sýrů a avokádem
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
Ingredience
10 porcí
1.50 kg
brambory
120 g
Král sýrů krémové plátky
2 ks zralé
avokádo
2 lžíce
citronová šťáva
1 ks malá
červená cibule
2 ks 2 stonky
řapíkatý celer
3 lžíce čerstvá
petrželka
3 lžíce
olivový olej
1 lžíce
dijonská hořčice
1 lžíce
majonéza
2 lžíce
bílý vinný ocet
sůl
pepř
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
512,0 kj / 121,9 kcal
Makroživiny
2,8g
Bílkoviny
11%
14,3g
Sacharidy
55%
5,6g
Tuky
22%
2,1g
Vláknina
1,0g
Cukry
0,2g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, asi 15 minut. Poté je scedíme a necháme lehce vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Spustit časovač (15 min)
2.
Avokádo nakrájené na kostičky pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědlo, a necháme odstát.
3.
Na dresink smícháme olivový olej, dijonskou hořčici, bílý vinný ocet, majonézu, sůl a pepř.
4.
V míse smícháme vychladlé brambory, jemně nakrájenou červenou cibuli, řapíkatý celer a petrželku. Poté přidáme dresink a jemně promícháme.
5.
Opatrně vmícháme malé kousky Krále sýrů a avokádo.
6.
Salát dáme alespoň na hodinu vychladit do lednice a před podáváním ho ozdobíme další petrželkou.
Náš tip
Tip: Tento bramborový salát se skvěle hodí na chlebíčky nebo jako skvělá vydatná
svačina.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
