title
brambor salat_s KS a avokadem_1245x915px.jpg
kral syru.jpg
(0 z 1 hodnocení)

Bramborový salát s Králem sýrů a avokádem

60 min + Alespoň 2 hodiny na odležení.
10 porcí

Budete potřebovat

  • 1.50 kgbrambory
  • 150 gKrál sýrů krémové plátky
  • 2 ks zraléavokádo
  • 2 lžícecitronová šťáva
  • 1 ks maláčervená cibule
  • 2 ks 2 stonkyřapíkatý celer
  • 3 lžíce čerstvápetrželka
  • 3 lžíceolivový olej
  • 1 lžícedijonská hořčice
  • 1 lžícemajonéza
  • 2 lžíce bílý vinný ocet
  • sůl
  • pepř
Produktová kategorie (4).jpg
  1. Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, asi 15 minut. Poté je scedíme a necháme lehce vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
     
  2. Avokádo nakrájené na kostičky pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědlo, a necháme odstát.
     
  3. Na dresink smícháme olivový olej, dijonskou hořčici, bílý vinný ocet, majonézu, sůl a pepř.
     
  4. V míse smícháme vychladlé brambory, jemně nakrájenou červenou cibuli, řapíkatý celer a petrželku. Poté přidáme dresink a jemně promícháme.
     
  5. Opatrně vmícháme malé kousky Krále sýrů a avokádo.
     
  6. Salát dáme alespoň na hodinu vychladit do lednice a před podáváním ho ozdobíme další petrželkou.

! Náš tip !

Tip: Tento bramborový salát se skvěle hodí na chlebíčky nebo jako skvělá vydatná
svačina.