Bez masa
Malinový cheesecake
90 min
8 porcí
Budete potřebovat
- 480 gLučina Smetanová
- 100 gměkký tvaroh
- 200 g máslové sušenky
- 200 gmáslo
- 4 polévková lžícemalinový džem
- 250 mlsmetana ke šlehání
- 1 baleníprášková želatina
- 2 polévková lžícemoučkový cukr
- 100 mlvoda
- čerstvé maliny
- Sušenky rozemelte najemno.
- Máslo nechte rozpustit a vlijte k sušenkám, promíchejte.
- Na dno koláčové formy nasypte směs sušenek s máslem a upěchujte.
- Dejte do lednice ztuhnout.
- V míse si smíchejte Lučinu Smetanovou s tvarohem a moučkovým cukrem.
- Do vody nasypte želatinu a nechte nabobtnat.
- Přelijte směs do kastrůlku a nechte zahřát.
- Přidejte malinový džem a důkladně promíchejte, dokud želatina nebude rozpuštěná.
- Šlehačku vyšlehejte dotuha, vmíchejte ji do krému a přidejte malinovou směs, vše zamíchejte.
- Směs navrstvěte na sušenkovou krustu a dejte vychladit do lednice, ideálně přes noc. Před servírováním ozdobte čerstvými malinami a snítkami máty.
Výživové údaje na 100 g
energie
1304,5 kj / 310,6 kcal
tuky
24,4 g
sacharidy
16,5 g
z toho cukry
7,6 g
bílkoviny
6,4 g
sůl
0,2 g
vláknina
0,4 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
