recept_polreich_svet-syru_bez-noze_logo-velke.pngai

Česnekové bulky s Lučinou a Sedlčanským Hermelínem (od Zdeňka Pohlreicha)

Náročnost:

Čas přípravy:

20 min

Ingredience

4 porce

40 g

máslo

1 lžíce

hladkolistá petržel

4 stroužek

česnek

4 ks

chlebová bulka

2 lžíce

olivový olej

sůl a pepř

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

V misce smíchejte změknuté máslo, Lučinu, nahrubo nasekané bylinky, oloupaný prolisovaný česnek, sůl a pepř.

2.

Sedlčanský Hermelín a mozzarellu nakrájejte na plátky.

3.

Chlebové bulky na povrchu dvakrát nařízněte do poloviny tak, aby zůstaly vcelku a nedokrojily se.

4.

Do vzniklých řezů rovnoměrně naneste bylinkovou směs a vložte plátky sýrů.

5.

Bulky položte na plech vyložený pečicím papírem a zakapejte olivovým olejem.

6.

Pečte v troubie předehřáté na 200 °C přibližně 8–10 minut, dokud se sýr neroztaví a bulky nebudou křupavé.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

1320 kj / 316 kcal

Makroživiny

8,9g

Bílkoviny

14%

32,1g

Sacharidy

51%

16,5g

Tuky

26%

2,1g

Vláknina

1,8g

Cukry

1,2g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení