Domácí kuřecí koláč se Sedlčanským Hermelínem (od Zdeňka Pohlreicha)
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
Ingredience
4 porce
Obvod koláče:
300 g
slaninaplátková
500 g
brambory(varný typ B)
Náplň:
1 ks
Sedlčanský Hermelín Smetanový
200 g
sýr cheddar
1 snítka
tymián
3 špetka
sůl a pepř
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Kuřecí stehna nakrájejte na nudličky, osolte a opepřete.
2.
Brambory nakrájejte na tenké plátky, cibuli na kolečka, cheddar nastrouhejte nahrubo a Král Sýrů Hermelín nakrájejte na trojúhelníky.
3.
Zapékací formu nebo koláčovou formu vyložte plátky slaniny smDirectionem od středu k okrajům tak, aby přečnívaly ven.
4.
Na dno formy rozprostřete cibuli, polovinu brambor, posypte tymiánem, osolte, opepřete a přidejte většinu nastrouhaného cheddaru.
5.
Vložte kuřecí nudličky a pokryjte je druhou polovinou brambor, zbylým tymiánem, cheddarem, cibulí a nakrájeným Hermelínem.
6.
Přečnívající plátky slaniny přehněte přes vršek koláče směrem do středu.
7.
Koláč grilujte pod poklopem nad nepřímým žárem (případně pečte v troubě vyhřáté na 180–200 °C) přibližně 45–60 minut, dokud nebudou brambory měkké a slanina dokořán dokřupava opečená.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1355.6 kj / 322.8 kcal
Makroživiny
9.3g
Bílkoviny
14%
33.9g
Sacharidy
52%
16.3g
Tuky
25%
2.2g
Vláknina
2.2g
Cukry
1.4g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Další recepty
Domácí kuřecí koláč se Sedlčanským Hermelínem (od Zdeňka Pohlreicha)
Náročnost:
Čas přípravy:
60 min
Ingredience
4 porce
Obvod koláče:
300 g
slaninaplátková
500 g
brambory(varný typ B)
Náplň:
1 ks
Sedlčanský Hermelín Smetanový
200 g
sýr cheddar
1 snítka
tymián
3 špetka
sůl a pepř
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1355.6 kj / 322.8 kcal
Makroživiny
9.3g
Bílkoviny
14%
33.9g
Sacharidy
52%
16.3g
Tuky
25%
2.2g
Vláknina
2.2g
Cukry
1.4g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Kuřecí stehna nakrájejte na nudličky, osolte a opepřete.
2.
Brambory nakrájejte na tenké plátky, cibuli na kolečka, cheddar nastrouhejte nahrubo a Král Sýrů Hermelín nakrájejte na trojúhelníky.
3.
Zapékací formu nebo koláčovou formu vyložte plátky slaniny smDirectionem od středu k okrajům tak, aby přečnívaly ven.
4.
Na dno formy rozprostřete cibuli, polovinu brambor, posypte tymiánem, osolte, opepřete a přidejte většinu nastrouhaného cheddaru.
5.
Vložte kuřecí nudličky a pokryjte je druhou polovinou brambor, zbylým tymiánem, cheddarem, cibulí a nakrájeným Hermelínem.
6.
Přečnívající plátky slaniny přehněte přes vršek koláče směrem do středu.
7.
Koláč grilujte pod poklopem nad nepřímým žárem (případně pečte v troubě vyhřáté na 180–200 °C) přibližně 45–60 minut, dokud nebudou brambory měkké a slanina dokořán dokřupava opečená.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Další recepty
