Ingredience

4 porce

1 ks

1 hrnek mražený

hrášek

sůl a pepř

2 krajíce

chleba

2 lžíce

olivový olej

0.50 čajová lžička

sušený česnek

0.50 čajová lžička

sušený tymián

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Troubu předehřejeme na 200 °C a připravíme si pekáč.

2.

V hrnci s vroucí osolenou vodou vaříme květákové růžičky asi 5–7 minut, dokud nezměknou, ale zůstanou stále mírně křupavé.

Spustit časovač (7 min)

3.

Poté přidáme hrášek a vaříme další 2–3 minuty. Scedíme a zeleninu necháme stranou okapat a osušit.

4.

Květák s hráškem vložíme do pekáče a přidáme Apetito plátky do burgerů cheddar.

5.

Pekáč dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 15–20 minut.

Spustit časovač (20 min)

6.

V míse smícháme chleba nakrájený na kostičky s olivovým olejem, česnekem v prášku a sušeným tymiánem a ochucené chlebové kostky osmahneme na pánvi do zlatova.

7.

Hotový květák s hráškem necháme trochu vychladnout a podáváme s chlebovými krutony.

Náš tip

Výborné jídlo pro všechny, kteří milují sýrové omáčky a zároveň chtějí do svého
jídelníčku zařadit více zeleniny.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

412.8 kj / 98.3 kcal

Makroživiny

4.2g

Bílkoviny

17%

11.2g

Sacharidy

45%

3.5g

Tuky

14%

3.1g

Vláknina

2.2g

Cukry

0.6g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení

Svět sýrů - Květák s hráškem, cheddarem a krutony