Bez masa
Květák s hráškem, sýrovou omáčkou a krutony
30 min
4 porce
Budete potřebovat
- 1 baleníApetito Omáčka s ementálem
- 1 ks
- 1 hrnek mraženýhrášek
- sůl a pepř
- 2 krajícechleba
- 2 lžíceolivový olej
- 0.50 čajová lžičkasušený česnek
- 0.50 čajová lžičkasušený tymián
- Troubu předehřejeme na 200 °C a připravíme si pekáč.
- V hrnci s vroucí osolenou vodou vaříme květákové růžičky asi 5–7 minut, dokud
nezměknou, ale zůstanou stále mírně křupavé. - Poté přidáme hrášek a vaříme další 2–3 minuty. Scedíme a zeleninu necháme
stranou okapat a osušit. - Květák s hráškem vložíme do pekáče a zalijeme sýrovou omáčkou.
- Pekáč dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 15–20 minut.
- V míse smícháme chleba nakrájený na kostičky s olivovým olejem, česnekem
v prášku a sušeným tymiánem a ochucené chlebové kostky osmahneme na pánvi
do zlatova. - Hotový květák s hráškem necháme trochu vychladnout a podáváme s chlebovými
krutony.
! Náš tip !
Výborné jídlo pro všechny, kteří milují sýrové omáčky a zároveň chtějí do svého
jídelníčku zařadit více zeleniny.
Výživové údaje na 100 g
energie
412,8 kj / 98,3 kcal
tuky
3,5 g
sacharidy
11,2 g
z toho cukry
2,2 g
bílkoviny
4,2 g
sůl
0,6 g
vláknina
3,1 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
