liptov
vyprazane-bryndzove-pirohy_1245x915px.jpg

Smažené brynzové pirohy

Náročnost:

Čas přípravy:

30 min

Ingredience

4 porce

1 ks

listové těsto

100 g

brambory

sůl a pepř

1 ks

vejce na potření

olej

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Brambory v misce smíchejte s brynzou, v případě potřeby osolte a opepřete.

2.

Z těsta nařežte čtverce, do středu vložte trochu nádivky a přeložte do tvaru trojhranu.

3.

Strany potírejte rozšlehaným vajíčkem, aby se dobře slepily. Chvíli smažte ve směsi oleje a másla.

4.

Hotové pirohy vyndejte, nechte okapat na savém papíru a podávejte s jogurtovo-paprikovým dipem.

Náš tip

Doporučujeme podávat s vínem Breslava.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

1459.9 kj / 356.2 kcal

Makroživiny

6.2g

Bílkoviny

17%

1.6g

Sacharidy

4%

27.1g

Tuky

73%

0g

Vláknina

1.3g

Cukry

0.9g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení

Svět sýrů - Smažené brynzové pirohy