Svačina je pro školáky palivo potřebné k tomu, aby v pohodě zvládli všechny denní povinnosti. Měla by jim nejen zajistit základní živiny, ale také vypadat na pohled lákavě, a hlavně chutnat. Máme pro vás užitečné tipy na svačiny, se kterými půjde učení jako po másle.

Podle průzkumů téměř čtvrtina dětí ve škole nesvačí a jen málo z těch, které si jídlo do školy přinesou, najdou v krabičce také ovoce či zeleninu. Proč sušenky nebo přeslazená tyčinka nestačí? Svačinu je třeba sestavit tak, aby školákovi pomohla udržet stabilní hladinu energie během celého vyučování. Bez toho bude unavený, roztěkaný a bude mít nutkavou chuť na sladké. Dbejte na to, aby svačina obsahovala bílkoviny, kvalitní tuky a komplexní sacharidy, a zařaďte také mléčné výrobky, které tvoří nezanedbatelný podíl v celkovém denním příjmu vitaminu D důležitého pro posílení imunity dětí.

Nutričně vyvážená svačina by se mohla skládat například z pečiva namazaného tvarohovou pomazánkou s vysokoprocentní šunkou, plátkem sýra a kouskem ovoce nebo zeleniny. Další variantou může být mléčný nápoj, jogurt nebo tvaroh, ovoce a domácí buchta, koláč nebo sušenky. Pravidelně zařazujte do školních svačin různé druhy kvalitních sýrů, které dětem dodávají vápník, hořčík, zinek a selen. Přírodní sýry navíc obsahují v tucích rozpustné vitamíny A, K a D.

TIP: Tvarohy a čerstvé sýry můžete využít také k přípravě domácích, barevně zajímavých pomazánek, například s mrkví, vejci, paprikou, avokádem nebo sardinkami.

 Sendvičová raketa s Lučinou dětskou

S celozrnným pečivem opatrně

Celozrnné pečivo je zdravější než pečivo z bílé mouky, v dětských svačinách to s ním ale moc nepřehánějte. Je totiž bohaté na vlákninu, která by mohla menším školákům ve velkém množství působit zažívací potíže. Dětem do deseti let nedávejte více než jeden kus celozrnného pečiva denně.

Lahev vody s sebou

Nezapomínejte na tekutiny. Nejlepší volbou je čistá voda, třeba s citronem a bylinkami, naředěná ovocná šťáva nebo ovocný čaj. Nevhodné jsou naopak přeslazené džusy a limonády a kofeinové nápoje, nemluvě o pro děti nebezpečných energetických nápojích.  

Na vzhledu záleží

Děti jedí především očima. Když dostanou na pohled pestré jídlo v krabičce s oblíbeným akčním hrdinou, je vyšší šance, že svačina neskončí na dně tašky. Jak na to?

• Zařazujte barevnou zeleninu a ovoce. Vypadají lákavě, ale jsou také skvělými přírodními zdroji antioxidantů. Popusťte uzdu fantazii a přetvořte svačinu v malé umělecké dílo.
• Nabídněte dětem místo obehraných rohlíků a housek také tortillu nebo pita chléb.
• Rozdělte pečivo na menší samostatně zabalené části, které děti stihnou sníst během přestávky. Velký kus chleba se jim do programu nevejde a do nakousaného krajíce už se jim později nechce.
• Pokud dáváte dětem do školy těstovinový salát v krabičce, zvolte těstoviny v zábavných tvarech zvířátek nebo dinosaurů.
• Přiložte ke svačině lístek s obrázkem nebo povzbuzujícím vzkazem. Dětem bude ve škole víc chutnat, když budou vědět, že na ně myslíte.

TIP: Proměňte obyčejný chléb v moudrou sovu se sýrovýma očima nebo děti pošlete o přestávce Lučinovou raketou do vesmíru.

Sendvičová Sova s Liptov Hravými Pareničkami

TIP: Řada sýrů Liptov baví děti hravými tvary a dodává jim vitamín A, který přispívá ke zdravému zraku, a vápník důležitý pro vývoj kostí a zubů.

Jak to všechno stihnout?

Věděli jste, že během školního roku je třeba připravit v průměru sto padesát svačin? Usnadněte si práci a myslete na svačinu už při vaření večeře nebo oběda předchozí den. K obložení pečiva využijte zbytky pečeného masa, masové nebo zeleninové kuličky vložte do pita chleba, ze zbylých těstovin udělejte salát do krabičky. Větší děti zapojte do příprav. Ubyde vám práce, navíc se zvýší šance, že vlastnoručně připravený chleba nepoletí do koše.

Úspěšně jste zvládli další školní týden? Nezapomeňte se odměnit sladkostí. Připravte si společně s dětmi vláčné brownies s karamelem a krémem z Pribináčku.

Brownies s karamelem a Pribináčkem

TIP: Přibalte dětem do školy jako sladkou tečku Pribináček Tyčinka s Tvarrrohem, která obsahuje 51 % tvarohu a málo cukru v porovnání s podobnými výrobky.