Crème Brûlée 1 l
Základ pro přípravu Crème Brûlée (8 až 12 porcí).
Umožňuje rychlou a snadnou (není třeba školený personál) přípravu jedinečného Crème Brûlée - bez dalších přísad!.
Přírodní vanilková chuť. UHT pasterizace zajišťuje dlouhou dobu trvanlivosti.
Používá se jako základ pro koláče, miniaturní dezerty, Verrines, atd.
Dochucování se meze nekladou: koření, ovoce, káva….
Chutná stejně jako “domácí” Crème Brûlée.
Garance vždy stejné vlastnosti výsledného produktu
Kvalita michelinských kuchařů.
Složení:
smetana, plnotučné mléko, cukr, glukózový sirup, vaječné žloutky, modifikovaný škrob, přírodní vanilkové aroma, zahušťovadla: karagenan, xanthan; sušený bílek, barvivo: beta karoten, vanilková semínka.
Alergeny:
Mléko, vaječný žloutek a vaječný bílek